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    人称“肾果”,是农村娃美味零食,如今野生不多,30元一斤

    信息发布者:sdwflqsw_0kmr43u21qt
    2020-03-09 14:43:55    来源:快资讯   转载

    飞翔聊生活昨天09:09



    前几天在网络上看到有人在普及“肾草”的知识,于是笔者也想起了前几年了解过的一种肾果,似乎更都跟肾有那么半毛钱的关系。从肾草那边我们可以了解到肾草对于我们肾脏有一定的关系。那么这所谓的肾果是否也跟我们的肾脏有关系呢?

    通常一种东西的名字绝对跟相对应的东西有一定的关联,要么是外表类似,要么就是内在价值有关联。那么这肾果属于哪一种呢?可以很明确告诉大家,这肾果属于第一种,外表类似而已。

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    大家好,这里是“农看农”,每天分享农村新鲜事,探讨农村养殖/种植新项目,今天我们的主题是人称“肾果”,是农村娃美味零食,如今野生不多,30元一斤。

    关于这肾果,农村娃一点都不陌生,曾经还是农村娃最稀罕的美味食品。肾果的原名是八月瓜,可能对于农村野果有点了解的人都知道,它属于野果当中最普遍的一种水果,同桃金娘一样被人们所熟知。但实际上大家真的认识它吗?

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    八月瓜的名字由来是它的果实成熟期在每年的7月到9月,其中8月是它集中成熟的时间,故而得名八月瓜。而对于肾果的叫法,只因八月瓜的外形如人体器官的肾脏而已,别的似乎找不到任何跟肾有关系的。这种八月瓜主要集中分布在我国的四川、云南、恩施等大山深处,在上世纪80年代之前,八月瓜仅是农村地区小孩子贪嘴的一种野生果子而已,有喝酒习惯的老人还会采摘一些专门用于酿酒之用。

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    在不同的农村地区,八月瓜的叫法也有所不同,其中笔者搜集了一些常见叫法,如牛腰子果、狗腰子、八月炸、九月炸、拉、通草果、熟庖等。在笔者本地,八月瓜的口感酷似地瓜,常叫它野地瓜。八月瓜在成熟的时候,果实有腰子那么大,成熟时自然裂开,只需从裂口剥开之后就能直接享用,口感香糯可口,甘甜清爽,深受农村人称赞。

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    从唐代就有记载民间普遍食用八月瓜,其中唐代著名食医孟诜还指出:'(八月瓜)厚肠胃,令人能食,和子食之更好。'汉朝的《本草拾遗》中记载,八月瓜“利大小便,宣通,去烦热,食之令人心宽,止渴,下气”其中指出八月瓜有利尿,常吃能止渴等作用,可见药用上的历史也悠久了。

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    随着社会经济发展,八月瓜原本野生资源遭到人类开发和破坏,如今野生的资源日益减少。原本在农村地区颇为常见的八月瓜,只因农业发展需要被开荒破坏,至今多数地区都很难见到野生八月瓜。其次八月瓜在近年来开始往经济方向发展,有份地区农民已经开始尝试种植这种经济化野果子。

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    目前种植的八月瓜主要是以生果进入水果市场、加工副食品,如饮料、果汁等,其中果汁和饮料开发占据绝大部分。因目前八月瓜种植还不成规模,产量很低,依旧十分珍贵,于是在市场上的价格,往往都高于普通水果,记得去年笔者见到有水果店将八月瓜卖到了30元一斤。不知各位吃过八月瓜吗?你们当地现在还有野生八月瓜吗?你们觉得八月瓜一斤30元贵不贵呢?以上是笔者个人看法,仅供参考!欢迎各位留言说说你们的看法!图片来自网络,版权归原作者所有!


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