品星空物语昨天01:14

地大物博的农村地区，最不缺的就是绿色植物。绿色植物当中的野菜可算是当季农村地区最抢手的野货了。随着这全面禁食野味的开展，野菜在民间的地位越加重要。野菜主要分为两种，一种是长在地上有食用价值的野草，一种树上能够供人食用的嫩枝叶。

地上的蔬菜是枯萎的，皇帝烹饪，黄石菜，质景等普通的野菜。树上的野菜最具代表性的是屯芽，但榆树、刺芽、桑树叶等还有很多人知道的野菜。

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各位你好，这里是“看农民的农民”。每天分享农村的新鲜感，讨论农村的水产养殖/栽培新项目，今天我们的主题是叶子是戏剧性的野菜，果实也正是20韩元的箱子。不要错过。

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也许桑树太好吃了，大家都无视它的叶子吧。早在《神农本草经》年，圣经说桑叶“如果汁代替茶，就能解渴”，“灸法煮酒，代替茶解渴”。海外的日本古籍《吃茶养生记》也记载桑叶起到了改善“饮用水瓶”的作用。到目前为止，桑叶还有《桑叶上餐桌，价格比肉贵》的俗说，夏布夏布夏布，养生菜也被广泛使用，不像极品野菜的名字。遗憾的是，在一些农村地区，桑叶不重要，有些地区饲养猪和家禽。

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并且说到桑叶，是桑树成熟的季节，所以必须说桑树下山。山东以南地区桑树已经开始成熟。这种为乡下孩子摘的水果，一般在民间说，都是3月到6月间的桑树果实。在水果领域，桑树拥有“21世纪最好的健康水果”，至今仍备受关注。

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桑叶蔬菜营养价值丰富，其果实一点也不逊色。桑树的主要营养成分包括水分、糖分、粗蛋白质、灰分、粗纤维、玻璃酸、可溶性氮素无氮等。食用历史必须从我国养蚕悠久的历史出发，食用比药物快，可见食用价值不亚于医药用。桑树的药效直到唐朝才开始记录，当时可以在《唐本草》中找到相关资料。目前桑树果实和沙棘水果等被认为是“第三代水果”，意味着开发前景很大。

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近年来，国内长江流域开始种植桑树，桑树果实已开始在人工林中流通。由于桑椹保质期和运输难度的问题，价格经常卖到20韩元一箱，桑椹的价格不贵，因此箱子引起的冲突更不容易。